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Restaurant Northeim

Angebote im Restaurant WALDWERK Northeim

Essen im WALDWERK... Genuss für Kenner!

Hier finden Sie die aktuellen Angebote im WALDWERK Restaurant Northeim.

SpeisekarteÜbersichtGutscheine

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Weihnachtsfeiern

  • Aperitif an der Fjordhütte 7,50 € p.P.
    (Buchbar min. 5 Werktage im Voraus für bis zu 60 Personen)
  • Weihnachtsbuffet 49,00 € p.P.
    (Buchbar ab 25 Personen)
  • Weihnachtsmenü 49,00 € p.P.
    (Buchbar bis 25 Personen)

Lass uns Deine Weihnachtsfeier erfolgreich planen! Unsere Meetingmacher erreichst Du unter Telefon +49 (0)5503 981-795 oder per Mail unter meeting@freigeist-friends.com.

Preis: ab 7,50
(Preis pro Person)

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Weihnachtsfeiern im FREIgeist Northeim

… und zwar mitten im Wald! Wir machen Eure Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis. Genießt hausgemachten Glühwein als Aperitif an der Fjordhütte und grillt gemeinsam Stockbrot am FEUERRING. Denn wer behauptet, dass es in der Weihnachtsbäckerei immer nur Plätzchen geben darf? Unser Restaurant WALDWERK-Team jedenfalls nicht. Freut Euch auf regionale & saisonale Kreationen wie gebeizten Lachs mit Weihnachtsaromen, Rehkeule mit Preiselbeerjus und Dorschfilet serviert mit einem Pfeffer-Zimt Schaum.

Hier geht’s zu unseren Weihnachtsfeierangeboten (PDF) »

Winterzeit

Buchbar vom 12.11 bis 31.01.2022
(Ausgenommen vom 30.12.2021 - 01.01.2022)

  • 2 Übernachtungen inkl. Frühstück
  • 1 3-Gang-Menü im WALDWERK
  • 1 Glühwein/Punsch pro Person

Preis: ab 192,00
(Preis gilt pro Person bei 2 Personen im FREIgeist Zimmer inkl. gesetzl. MwSt.)

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Abseits von Trubel & Hektik stapft Ihr bei Eurem Kurzurlaub in Niedersachsen durch den weißen Pulverschnee und hört es unter Euch knistern, seht Euren eigenen Atem und tankt Frischluft & Natur mitten im Wieter Wald vor unserer Haustür. Zurück im Hotel geht’s zum Aufwärmen vor den Kamin mit einem Glühwein. Unser Restaurant WALDWERK verwöhnt Euch am Abend mit einem winterlichen 3-Gang Menü mit regionalen & saisonalen Köstlichkeiten. Klingt nach einer idealen Auszeit in der Winterzeit - findet Ihr nicht auch?

Weihnachten im Wald

  • 25. & 26.12.2021
  • 12 – 14 Uhr & 18 – 21.30 Uhr

Reservierungen unter Telefon +49 (0)5551 6070 oder per Mail unter info@freigeist-northeim.de

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Verbringt die Weihnachtsfeiertage bei uns im Restaurant WALDWERK am knisterndem Kaminfeuer. Lasst Euch mit Euren Liebsten ein 3- oder 5-Gang Menü oder doch lieber nur einzelne á la carte Gerichte schmecken & probiert die winterlichen Waldaromen auf Euren Tellern.

Weihnachtsmenü

FEUERRING Grill-Buffets

Reservierung unter Telefon +49 5551 607-0

Preis: 37,00
(Preis gilt pro Person inkl. gesetzl. MwSt.)

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Grillabende in Northeim - FEUERRING

Unser Rezept gegen einsame Grillmeister am Kugelgrill: gemeinsames Grillen über echtem Feuer am FEUERRING. Ein Erlebnis für alle. Und wir kümmern uns darum, dass es Ihnen an nichts fehlt. Eisgekühlte Getränke liefern wir Ihnen lässig in der Schubkarre. Und das vorbereitete Grillgut direkt aus der WALDWERK Küche: Vorweg zum Beispiel Wildkräutersalat und Tomate Mozzarella mit Waldkräuter-Post. Und dazwischen? Spiegeleier, Wurst und Steaks, Kartoffeln und Gemüse mit verschiedenen Buttern, Saucen und natürlich Einbecker Senf.

Buffet-Vorschlag zum Download »

FEUERRING Grill-Buffet 2

Reservierung unter Telefon +49 5551 607-0

Preis: 49,00
(Preis gilt pro Person inkl. gesetzl. MwSt.)

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Grillen in der Gruppe

Faszination Kugelgrill hin oder her – Fakt ist doch, dass da nur für einen oder zwei Grillmeister Platz ist. Am FEUERRING kommen jedoch alle zusammen. So ist es gemütlicher, witziger – und wird ein bleibendes Erlebnis. Wir bereiten Vorspeisen, Grillgut und Nachspeisen für Sie vor: z.B. hausgemachte BBQ-Saucen, Kräuterbutter und Lachsfilet, Flanksteak und Lammhüfte, Gemüse und Salate ... Und wie wäre es zum Abschluss mit karamellisierten Obst & kleine Pfannkuchen?

Buffet-Vorschlag zum Download »

FEUERRING Buffet, ab 10 Personen

  • Geselligkeit und kulinarische Vielfalt am FEUERRING
  • FEUERRING-Buffet, 10 – 20 Personen
  • ab 37,00 € p.P.
  • Eigener Koch auf Anfrage verfügbar
  • Buffet-Vorschlag zum Download »

Reservierung unter Telefon +49 5503 – 981 795

Preis: ab 37,00
(Preis gilt pro Person inkl. gesetzl. MwSt.)

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Do it yourself BBQ

Der FEUERRING des Stahlplastikers Andreas Reichlin aus der Schweiz, ist ein unverwechselbares Kunstobjekt. Die Möglichkeit des Zusammenspiels aus modernem Design und kultureller Vielfalt ist einzigartig. Grobes Holz und feine Scheite aus dem Wald bringen das Feuer im inneren der Feuerschale zum Glühen. Der obere breite Rand des Stahlringes erreicht Temperaturen zwischen 180°C- 300°C. Im Winter laden die offenen lodernden Flammen dazu ein, die frische Luft zu genießen und sich wärmen zu lassen. Im Sommer ist der FEUERRING Treffpunkt zu jeder Gelegenheit.

Mit Ihrem eigenen Koch · 28,00 €/Stunde Buchbar nach Verfügbarkeit
Reservierung unter Telefon +49 5503 – 981 795
Sie sind interessiert? Senden Sie eine Anfrage an meeting@freigeist-friends.com.

WALDWERK

Tipp: Kombinieren Sie den Restaurantbesuch doch mit einem unserer Aktivangebote und erkunden Sie nach einem erlesenen Menü beispielsweise die Northeimer Seenplatte.

Northeim erleben

Details

Hier kommt Urtypisches auf den Teller. Rüdiger Mehlgarten kombiniert regionale Küche mit kreativem Geschmack. Hier wird der Wald auf den Tisch geholt. Im Restaurant WALDWERK erwarten Sie traditonelle Rezepte und modernes Küchenhandwerk.

www.waldwerk-northeim.de

GENUSSWERKSTATT

Tipp: Verbinden Sie Ihren Aufenthalt in Einbeck mit der einzigartigen Sammlung an 350 Exponaten aus vielen Jahrzehnten der PS.Welt im neuen PS.SPEICHER:

www.ps-speicher.de

Details

Freie Geister lieben es, eine Wahl zu haben. Zum Beispiel welche Küchenrichtung sie an einem der Abende bei uns ausprobieren. Die 15 Min. entfernte GENUSSWERKSTATT, das Restaurant unseres zweiten Hotels FREIgeist Einbeck, lässt tiefe Einblicke in Töpfe, Pfannen und vor allem auf ausgewähltes Grillgut zu. Hier strotzt alles voller Kraft und macht Lust auf Brot, Salat oder Burger. Saisonal und vor allem regional beispielsweise mit Körnern aus der Einbecker Senfmühle versehen, kommen hier echte Geschmacksstücke auf den Teller:

www.genusswerkstatt-einbeck.de