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Zimmer

RESERVIERUNG

Ein brennender Kamin und einladende Sessel in der Bar des Hotel FREIgeist Northeim
Restaurant Northeim

Angebote im Restaurant WALDWERK Northeim

Essen im WALDWERK... Genuss für Kenner!

Hier finden Sie die aktuellen Angebote im WALDWERK Restaurant Northeim.

SpeisekarteÜbersichtGutscheine

Weihnachten im Wald

  • 2 Übernachtungen inklusive Frühstück
  • 1 4-Gang-Weihnachtsmenü im WALDWERK am 24.12.2021
  • 1 Fackelwanderung durch den Wieterwald, anschließend Stockbrot und 
  • 1 Glühwein/Punsch an der Fjordhütte
  • 1 Mal Kaffee & Stollen am Nachmittag

Preis: ab 214,50
(Preis gilt pro Person bei 2 Personen im FREIgeist Zimmer inkl. gesetzl. MwSt.)

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Merry Christmas – zu Besuch in der Heimat, um die Feiertage mit der Familie zu verbringen oder auf der Flucht vor der stressigen Weihnachtszeit? Bei uns finden Sie ein gemütliches Zuhause auf Zeit, um Weihnachten dieses Jahr ganz entspannt fernab des Alltagschaos & Hektik zu verbringen.

Silvester 2021 - mitten im Wald

  • Anreise am 30.12.
  • 2 Übernachtungen inklusive Frühstück
  • Skandinavischer Abend am 30.12.2021
    Geführte Tour durch den Wieter-Wald
    Glühwein am FEUERRING
    Abendessen exkl. Getränke im WALDWERK
  • Silvesterparty am 31.12.2021
    Begrüßungsdrink & Silvester-Dinner im WALDWERK
    1 Glas Sekt zum Anstoßen | Mitternachtssnack | DJ- Silvesterparty

Preis: ab 454,00
(Preis gilt für 2 Personen im FREIgeist Zimmer inkl. gesetzl. MwSt.)

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Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel im WALD.

Genießen Sie ein kulinarisches Silvester-Dinner im Restaurant WALDWERK und beginnen Sie den Abend mit einem Aperitif und gutem Essen. Stoßen Sie gemeinsam um 0.00 Uhr mit einem Glas Sekt bei unserem großen Feuerwerk mit Ihren Liebsten an und sehen dem neue Jahr entgegen. Unser DJ sorgt für FREIgeistige Partystimmung, sodass Sie bis in die Morgenstunden tanzen & das neue Jahr feiern können.

Wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen zu feiern!

  • W-Lan und Parken inklusive
  • Kostenfreier Shuttle vom/zum Bahnhof Northeim (auf Anfrage)

Winterzeit

  • 2 Übernachtungen inkl. Frühstück
  • 1 4-Gang-Menü im WALDWERK am Anreisetag
  • 1 Mal Kaffee & Stollen am Nachmittag
  • 1 Glühwein/Punsch pro Person

Preis: ab 192,00
(Preis gilt pro Person bei 2 Personen im FREIgeist Zimmer inkl. gesetzl. MwSt.)

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Abseits von Trubel & Hektik stapfen Sie durch den weißen Pulverschnee und hören es unter sich knistern, sehen Ihren eigenen Atem und tanken Frischluft & Natur pur mitten im Wieter Wald vor unserer Haustür. Zurück im Hotel geht’s zum Aufwärmen vor den Kamin mit Stollen & Kaffee zur Nachmittagsstärkung – oder direkt mit einem Glühwein. Unser Restaurant WALDWERK verwöhnt Sie am Abend mit einem winterlichen 4-Gang Menü mit regionalen & saisonalen Köstlichkeiten. Klingt nach einer idealen Auszeit in der Winterzeit - finden Sie nicht auch ?

Feuerring Buffet 1

Reservierung unter Telefon +49 5551 607-0

Preis: 37,00
(Preis gilt pro Person inkl. gesetzl. MwSt.)

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Unser Rezept gegen einsame Grillmeister am Kugelgrill: gemeinsames Grillen über echtem Feuer am Feuerring. Ein Erlebnis für alle. Und wir kümmern uns darum, dass es Ihnen an nichts fehlt. Eisgekühlte Getränke liefern wir Ihnen lässig in der Schubkarre. Und das vorbereitete Grillgut direkt aus der WALDWERK Küche: Vorweg zum Beispiel Wildkräutersalat und Tomate Mozzarella mit Waldkräuter-Post. Und dazwischen? Spiegeleier, Wurst und Steaks, Kartoffeln und Gemüse mit verschiedenen Buttern, Saucen und natürlich Einbecker Senf.

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Feuerring Buffet 2

Reservierung unter Telefon +49 5551 607-0

Preis: 49,00
(Preis gilt pro Person inkl. gesetzl. MwSt.)

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Faszination Kugelgrill hin oder her – Fakt ist doch, dass da nur für einen oder zwei Grillmeister Platz ist. Am Feuerring kommen jedoch alle zusammen. So ist es gemütlicher, witziger – und wird ein bleibendes Erlebnis. Wir bereiten Vorspeisen, Grillgut und Nachspeisen für Sie vor: z.B. hausgemachte BBQ-Saucen, Kräuterbutter und Lachsfilet, Flanksteak und Lammhüfte, Gemüse und Salate ... Und wie wäre es zum Abschluss mit karamellisierten Obst & kleine Pfannkuchen?

Buffet-Vorschlag zum Download »

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Feuerring Buffet, ab 10 Personen

  • Geselligkeit und kulinarische Vielfalt am Feuerring
  • FEUERRING-Buffet, 10 – 20 Personen
  • ab 37,00 € p.P.
  • Eigener Koch auf Anfrage verfügbar

Reservierung unter Telefon +49 5503 – 981 795

Preis: ab 29,00
(Preis gilt pro Person inkl. gesetzl. MwSt.)

Details

Die Attraktion im Wald open Air – Der Feuerring “Do it yourself BBQ”

Der FEUERRING des Stahlplastikers Andreas Reichlin aus der Schweiz, ist ein unverwechselbares Kunstobjekt. Die Möglichkeit des Zusammenspiels aus modernem Design und kultureller Vielfalt ist einzigartig.
Grobes Holz und feine Scheite aus dem Wald bringen das Feuer im inneren der Feuerschale zum Glühen. Der obere breite Rand des Stahlringes erreicht Temperaturen zwischen 180°C- 300°C.
Im Winter laden die offenen lodernden Flammen dazu ein, die frische Luft zu genießen und sich wärmen zu lassen. Im Sommer ist der FEUERRING Treffpunkt zu jeder Gelegenheit.

Mit Ihrem eigenen Koch · 25,00 €/Stunde Buchbar nach Verfügbarkeit

Reservierung unter Telefon +49 5503 – 981 795

Sie sind interessiert? Senden Sie eine Anfrage an meeting@freigeist-friends.com.

WALDWERK

Tipp: Kombinieren Sie den Restaurantbesuch doch mit einem unserer Aktivangebote und erkunden Sie nach einem erlesenen Menü beispielsweise die Northeimer Seenplatte.

Northeim erleben

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Hier kommt Urtypisches auf den Teller. Dirk Schrey kombiniert regionale Küche mit kreativem Geschmack. Hier wird der Wald auf den Tisch geholt. Im Restaurant WALDWERK erwarten Sie traditonelle Rezepte und modernes Küchenhandwerk.

www.waldwerk-northeim.de

GENUSSWERKSTATT

Tipp: Verbinden Sie Ihren Aufenthalt in Einbeck mit der einzigartigen Sammlung an 350 Exponaten aus vielen Jahrzehnten der PS.Welt im neuen PS.SPEICHER:

www.ps-speicher.de

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Freie Geister lieben es, eine Wahl zu haben. Zum Beispiel welche Küchenrichtung sie an einem der Abende bei uns ausprobieren. Die 15 Min. entfernte GENUSSWERKSTATT, das Restaurant unseres zweiten Hotels FREIgeist Einbeck, lässt tiefe Einblicke in Töpfe, Pfannen und vor allem auf ausgewähltes Grillgut zu. Hier strotzt alles voller Kraft und macht Lust auf Brot, Salat oder Burger. Saisonal und vor allem regional beispielsweise mit Körnern aus der Einbecker Senfmühle versehen, kommen hier echte Geschmacksstücke auf den Teller:

www.genusswerkstatt-einbeck.de