Restaurantangebote

Essen im FREIgeist...

Genuss für Kenner!

Hier finden Sie die aktuellen Angebote für Feinschmecker im FREIgeist Restaurant.

Jetzt genießen

After Work am FREIgeist-Beach

  • an 3 Donnerstagen im Sommer
  • jeweils 17 bis 22 Uhr
  • 21.07.2016
  • 28.07.2016
  • 11.08.2016
  • Eintritt frei!
  • AfterWork auch im Hotel FREIgeist in Einbeck

Details

Eine lässige Party unter blauem Himmel am FREIgeist Beach inkl. guter Laune, netter Leute, frischer Cocktails, Fingerfood und DJ Loungemusik, bei Fackeln und Lagerfeuer.

Ort

  • FREIgeist Beach am Hotel FREIgeist Northeim
  • Am Gesundbrunnen, 37154 Northeim
  • Tel.: +49 5551 6070

Kulinarische Reise

  • am 16.09.2016 / Anmeldeschluss: 9. September 2016
  • Start: Hardenberg Keilerschänke, 18:30 Uhr
  • Aperitif und Vorspeise: Hardenberg KeilerSchänke
  • Zwischengang: Gourmet-Restaurant Novalis
  • Hauptgang: Restaurant FREIgeist /Hotel FREIgeist Northeim
  • Dessert: GENUSSWERKSTATT/Hotel FREIgeist Einbeck

Preis: 95,00
(Preis gilt pro Person inkl. passender Getränke, Shuttle und gesetzl. MwSt.)

Details

  • Aperitif und Vorspeise (Keilerschänke): Saibling mit frischem Meerettich und aromatischen Kräutern
  • Zwischengang (Novalis): Gebackenes Bio-Eigelb mit Trüffel an Spinat und Landkartoffeln
  • Hauptgang (Northeim): Rosa gebratener Hirschrücken aus heimischer Jagd auf Holunderbeeren-Sauce mit Kräuter-Pfifferlingen und Kartoffel-Selleriepüree
  • Dessert (Einbeck): Pistaziencreme mit Ziegenquark, Banane und Zwetschgensorbet
  • Shuttlezeiten: Abfahrt um 18.00 Uhr am Bahnhof Göttingen, genauer: an unserer neuen Baustelle des dritten FREIgeist Hotels neben dem Zoologischen Institut, Berliner Straße 28. Rückfahrt aus Einbeck über Nörten - Hardenberg nach Göttingen.


TIPP: Wer will, kann gerne im Hotel FREIgeist Einbeck übernachten, ab 99,00 € inkl. Frühstück pro Zimmer.

OKTOBER: FREIgeist-Tapas á la carte

  • Aktion im Oktober
  • Spanische und südniedersächsische Küche

Reservieren Sie sich Ihren Platz im Restaurant.

Reservierung unter Telefon +49 (5551) 607-0.

Details

Im Oktober laden wir Sie ein, die kleinen, köstlichen Speisen der spanischen sowie der südniedersächsischen Küche individuell zusammen zu stellen und sich durch die zwei unterschiedlichen Richtungen zu probieren.

NOVEMBER/DEZEMBER Gänsemenüs

  • Martinsgans-Menü 11. & 12.11., 33,00 € p.P.
  • Ganze Gans für 4 11.11. bis 28.12., 89,00 € (3 Tage Vorreservierung)
  • Gänseexpress Lieferung Gänsemenü in Northeim vom 11.11. bis 28.12, 99,00 €
  • Reservierung unter Telefon +49 5551 6070

Preis: ab 22,25
(Preisbeispiel im Menü "Ganze Gans" Preis pro Person inkl. gesetzl. MwSt)

Details

Genießen Sie ein traditionelles Gänseessen im 4-Sterne-Hotel FREIgeist in Northeim oder lassen Sie sich Ihr Gänsemenü nach Hause liefern.

  • Martinsgans-Menü inkl. Begrüßungsdrink im Restaurant FREigeist 11. & 12.11.2016, ab 12.00 & 18.00 Uhr, 33,00 € p.P. exkl. Getränke
  • Ganze Gans für 4 Personen am Tisch tranchiert 11.11. bis 28.12., 89,00 € exkl. Getränke, 3 Tage Vorbestellung
  • Gänseexpress 11.11. bis 28.12, Wir liefern Ihnen Ihr Gänsemenü nach Hause. Ganze Gans für 4 Personen mit Rotkohl, Klößen und Soße, inkl. kostenfreie Lieferung innerhalb Northeims; Aufwärem nach Anlieferung erforderlich; 99,00 €
  • Reservierung unter Telefon +49 5551 6070 oder per Anfrage

Winterliches Entenmenü

  • Genießen Sie unser winterliches Entenmenü
  • Den ganzen Dezember
  • Immer ab 18.00 Uhr
  • 36,00 € pro Person

Voranmeldung unter +49 5551 6070

Preis: 36,00
(Preis gilt pro Person inkl. gesetzl. MwSt.)

Details

Genießen Sie ein winterliches Entenmenü im 4-Sterne-Hotel FREIgeist in Northeim.

  • Winterliches Entenmenü
  • Den ganzen Dezember
  • Immer ab 18.00 Uhr
  • 36,00 € pro Person

Reservieren Sie sich Ihren Platz im Restaurant.

Reservierung unter Telefon +49 (5551) 607-0.

Weihnachtsbuffet

  • Unser traditionelles Weihnachtsbuffet
  • 25. & 26.12.2016
  • 12.00 bis 14.00 Uhr
  • 34,00 € pro Person, exkl. Getränke
  • Voranmeldung unter +49 5551 6070

Preis: 34,00
(Preis gilt pro Person, exkl. Getränke, inkl. gesetzl. MwSt.)

Details

Genießen Sie ein weihnachtliches Buffet im 4-Sterne-Hotel FREIgeist in Northeim.

  • Unser traditionelles Weihnachtsbuffet
  • 25. & 26.12.2016
  • 12.00 bis 14.00 Uhr
  • 34,00 € pro Person, exkl. Getränke

Reservieren Sie sich Ihren Platz im Restaurant.

Reservierung unter Telefon +49 (5551) 607-0.

Skandinavien am Feuerring

  • 30.12.2016
  • Schlemmerbuffet am Feuerring
  • Diverse Fisch- und Fleischleckereien zum Feuerringgrillen
  • Salate und Süßspeisen

Reservieren Sie sich Ihren Platz für die Feuerringaktion.

Reservierung unter Telefon +49 5551 607-0

Preis: 54,00
(Preis gilt pro Person inkl. gesetzl. MwSt.)

Details

Ein reichhaltiges Schlemmerbuffet am Feuerring mit zahlreichen Fisch- und Fleischleckerbissen, knackigen Salaten und verführerischen Süßspeisen werden Sie in freigeistlicher Atmosphäre begeistern.

Reservierung unter Telefon +49 5551 607-0 oder per Anfrage.

Silvesterabend "Hollywood im Wald"

  • 31.12.2016
  • Begrüßungsdrink bei Anreise
  • Gala Buffet im FREIgeist Restaurant
  • Tanz ins Jahr 2017 mit DJ Musik & großes Feuerwerk
  • 1 Glas FREIgeist Sekt zum Jahresempfang
  • Mitternachtsimbiss an der FREIgeist Bar

Preis: 125,00
(Preis gilt pro Person inkl. gesetzl. MwSt)

Details

Wir begrüßen Sie am roten Teppich mit einem legendären Hollywood-Drink. Nachdem Sie den "Walk of fame" gemeistert haben, erwartet Sie ein Oscar-würdiges Gala-Buffet im FREIgeist-Restaurant. Im Anschluss ist die Tanzfläche Ihr Zuhause und wir feiern mit DJ und Ihnen hinein ins Jahr 2017. Abgerundet wird der Abend mit einem großen Feuerwerk und einem Glas FREIgeist Sekt. Nach einem gemeinsamen Rutsch ins neue Jahr erwartet Sie ein Mitternachtsimbiss an der FREIgeist Bar.

Feuerring Buffet 1

Sehen Sie hier noch einmal unseren Buffetvorschlag als PDF-Variante.

Reservierung unter Telefon +49 5551 607-0

Preis: 29,00
(Preis gilt pro Person inkl. gesetzl. MwSt.)

Details

Unser Rezept gegen einsame Grillmeister am Kugelgrill: gemeinsames Grillen über echtem Feuer am Feuerring. Ein Erlebnis für alle! Und wir kümmern uns darum, dass es Ihnen an nichts fehlt. Eisgekühlte Getränke liefern wir Ihnen lässig in der Schubkarre. Und das vorbereitete Grillgut direkt aus der FREIgeist Küche: Vorweg zum Beispiel hausgemachten Kartoffel-Speck-Salat und hinterher Pfannkuchen mit gebratener Ananas. Und dazwischen? Würstchen und Steaks, Kartoffeln und Gemüse mit verschiedenen Buttern, Saucen und natürlich Einbecker Senf.

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Feuerring Buffet 2

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Reservierung unter Telefon +49 5551 607-0

Preis: 44,00
(Preis gilt pro Person inkl. gesetzl. MwSt.)

Details

Faszination Kugelgrill hin oder her – Fakt ist doch, dass da nur für einen oder zwei Grillmeister Platz ist. Am Feuerring kommen jedoch alle zusammen. So ist es gemütlicher, witziger – und wird ein bleibendes Erlebnis. Wir bereiten Vorspeisen, Grillgut und Nachspeisen für Sie vor: z.B. Tomate-Mozzarella mit Pesto im Glas, hausgemachte BBQ-Saucen, Kräuterbutter und Kräuterquark, Schweinemedaillons, Doradefilet, Tranche vom US-Beef, Pilze und Gemüse … Und wie wäre es zum Abschluss mit einem Pfannküchlein mit Zimt und Zucker?

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Feuerring Buffet 3

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Reservierung unter Telefon +49 5551 607-0

Preis: 69,00
(Preis gilt pro Person inkl. gesetzl. MwSt.)

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Stilvoller und leckerer kann man zum Grillen nicht zusammenkommen. Wir präsentieren: die Premium-Variante des Feuerring-Grillens im FREIgeist Northeim – mit den feinsten Speisen und der größten Auswahl. Umgeben von Bäumen bereiten wir alles für ein einzigartiges Grillerlebnis unterm Sternenhimmel vor. Zum Start servieren wir Ihnen z.B. Eismeergarnelen und Ceasar’s Salad. Dann dürfen Sie selbst ran und Tranchen vom US-Beef, Medaillons vom Schweinefilet, Filets von der Dorade, Gemüse, Kartoffeln und Pilze auf dem Feuerring grillieren. Und zum Schluss verführen wir Sie mit Reibekuchen mit Apfelmus und Pfannkuchen mit Erdbeeren und Pfirsichen …

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GENUSSWERKSTATT

Tipp: Verbinden Sie Ihren Aufenthalt in Einbeck mit der einzigartigen Sammlung an 350 Exponaten aus vielen Jahrzehnten der PS.Welt im neuen PS.SPEICHER:

www.ps-speicher.de

Details

Freie Geister lieben es, eine Wahl zu haben. Zum Beispiel welche Küchenrichtung sie an einem der Abende bei uns ausprobieren. Die 15 Min. entfernte GENUSSWERKSTATT, das Restaurant unseres zweiten Hotels FREIgeist Einbeck, lässt tiefe Einblicke in Töpfe, Pfannen und vor allem auf ausgewähltes Grillgut zu. Hier strotzt alles voller Kraft und macht Lust auf Brot, Salat oder Burger. Saisonal und vor allem regional beispielsweise mit Körnern aus der Einbecker Senfmühle versehen, kommen hier echte Geschmacksstücke auf den Teller:

www.genusswerkstatt-einbeck.de